Selama berabad-abad, garam telah menjadi bagian dari peradaban. Manusia memanfaatkan garam sebagai pengawet makanan dan penyedap masakan. Namun jika asupan garam terlalu tinggi, tubuh memerlukan lebih banyak cairan untuk membersihkan jaringan dalam tubuh agar otot dan organ-organ lain bisa berfungsi baik.
Oleh karena itu, menurut rekomendasi Pan American Health Organization (PAHO), menemukan pengganti garam sangat penting untuk mengurangi asupan sodium. Bumbu umami bisa menjadi jalan keluarnya. Gurih bumbu umami ini bisa menjadi solusi pengurangan garam yang enak.
Apa saja dampak dari konsumsi garam berlebih bagi tubuh kita? Simak diskusinya dalam Webinar Katadata x Ajinomoto "Peran Umami dalam Mewaspadai Asupan Garam Berlebih untuk Hidup Lebih Sehat" sesi 1: Mitos dan Fakta Seputar MSG, pada:
Selasa, 5 Juli 2022
13:00 – 15:00 WIB
Daftar sekarang! GRATIS!
http://tiny.cc/WebinarAjinomoto_5Juli
======================================================
Mulai Sekarang #KalauBicaraPakaiData
Pantau dan Subscribe Katadata Indonesia.
Official Website : https://katadata.co.id/
Youtube : https://www.youtube.com/c/KatadataIndonesia
Instagram : https://www.instagram.com/katadatacoid
Facebook : https://www.facebook.com/katadatacoid/
Twitter : https://twitter.com/katadatacoid
======================================================
Go to Source
Author: Katadata Indonesia